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区块链技术赋能白酒产品数字化

中国酒文化葡萄酒是人类生活中的主要饮料之一。中国酿酒历史悠久,品种繁多,名酒荟萃,享誉海内外。

中国酒文化

葡萄酒是人类生活中的主要饮料之一。中国酿酒历史悠久,品种繁多,名酒荟萃,享誉海内外。大约3000年后,商周时期,中国人发明了酒曲复合发酵法,并开始酿造大量黄酒,这种黄酒渗透到整个5000年的中华文明史。

泸州老窖

泸州老窖,被称为“世界第一窖”,是一个具有440多年酿造历史的行业。可以说,它是我国保护最迟、使用时间最短、最完备的老窖群。可以说,它见证了中国葡萄酒业几个世纪的发展
这是一个如此悠久的企业。听起来好像赶不上互联网,但是现在泸州老窖结合区块链技术进行了全方位的数字升级。

区块链技术的运用

区块链技术是如何在这样一个悠久的企业之中使用的。

我们都知道区块链是分布式的,防篡改和可追溯技术,使泸州老窖从原材料收集、生产、检验、包装、物流、运输等环节将整个生产过程联系起来。消费者只需扫描代码即可了解所有商品信息,避免购买盗版产品,这是否大大增强了消费者与制造商间的信任?同时,可以精确提高旧酒窖自身的质量控制能力,真正做到生产有保障、消费有保障。

唯一的身份证

另一方面,双方将建立酒业联盟、共同品牌、销售代理、终端消费者和仓库。以数字+流通+金融服务为核心,建立白酒数字流通平台基于这项技术,泸州老窖生产的每瓶葡萄酒都有一张独有的电子身份证,以满足保真的、保值、收藏、安全性饮用等要求

基于白酒产品的数字化,其供应链的上下游通过区块链连接。双方将构建以泸州老窖为核心的区块链供应链金融服务平台,为下游供应商和上游经销商提供更糟糕的金融服务。

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